lunch

Lunch på Brasseriet Södra Sällskapet serveras alltid mellan 11:00- 14:30 och inkluderar alltid huvudrätt, dryck, sallad, nybakat bröd, kaffe/te samt godis och kakor (fr. 105kr).

vecka 17

måndag

Kycklingfärs Biffar serveras med dragonsås, saltgurka och örtstekt carré potatis

 

 

Smörstekt Gösfilé serveras med kokt potatis, oliv- och rödlöks caponata samt jungfrusallad

 

 

 

 

tisdag

Helstekt Fläskytterfilé serveras med stekt potatis, portvinskokt smålök och Ålandsgurka

 

 

Dubbelpaneras Spättafilé serveras med räkröra och kokt potatis

 

 

onsdag

 Dubbel panerad Schnitzel, toppad med kaprissmör, stekt potatis och slungade ärtor

 

 

Sparris fylld Sjötungsfilé serveras med hummersås, krossad potatis och sockerärtor

 

 

torsdag

Viltskavs sauté med smålök, skogssvamp i rödvin och grädde serveras med sockrade lingon och potatispuré

 

Ångad Torskfilé serveras med ägg och kapris samt dillslungad potatis

 

 

 

 

 

 

fredag

 Stekt Lövbiff serveras med pepparrotsbearnaise, ugnstekt sparris samt honungsrostad kulpotatis

 

Sällskapets fisk och skaldjurs bouillabaisse, toppad med aioli och krutonger

 

 

hälsorätter

vegetariskt

 

grillad halloumi serverad med grönsaksquinoa, chilidipp samt en liten blandsallad  119kr

gi-alternativ

 

örtbakad laxfilé serverad med grönsaksquinoa, liten blandsallad samt en lime och chilidipp   119kr

fitness-alternativ

 

grillad kycklingfilé med stekt halloumi serverad med rostade grönsaker, kryddad keso och liten blandsallad. 119kr

lchf

 

chiligryta på högrev toppad med crème fraiche serveras med grönsaker. 129kr

alltid hos

södra sällskapet

 

ceasarsallad med kyckling och krutonger. 119kr

 

räksallad med ägg och avokado. 119kr

 

nyrullade köttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, ättiksgurka och potatismos. 119kr

 

raggmunk med knaperstekt fläsk och rårörda lingon. 119kr

 

grillad cheddarostburgare serveras dijon- och pepparmajonäs, marinerad paprika och saltgurka, ölgravad och friterad silverlök samt pommes frites. 137kr

 

halloumiburgare serveras med ugnsbakad lök, guacamole, coleslaw och pommes frites. 139kr

fråga gärna personalen

om du har allergier